仲西杏里のドキドキ体験リポート【グルメ編 こころ庵】
仲西杏里のドキドキ体験リポート【グルメ編 こころ庵】

「香椎で美味しいお寿司屋さんを教えて下さい」と尋ねたら、多くの方が教えてくれた評判の美味しいお店「 こころ庵 」を体験してきました。

 

1.お鮨が大好物♬わくわくしながら店内へ!

入るとすぐカウンターでお店の方達がすぐ出迎えてくれますさっと上着を掛けてくれたり、さり気ない気遣いを…とってもお客様を大切にしているんだろうなぁと凄く感じました。

 

2.まずはオススメの一品料理を三品いただきました。

 

最初に出てきたのは『ホタルイカの醤油漬け』スルッととお口に入れ噛むとイカなのにとろける様な噛み応えで…食べ始めて30秒…「あ!もう食べ終わっちゃった!笑」。続いて『カワハギの肝合え』ポン酢に肝を和えて…あっさりしててどれだけでも食べれそうデス♪そして『甘鯛の若狭焼』とにかく柔らかくて甘み?旨味?次から次に溢れ出てお箸が止まらなくなりました!「美味しい〜ふわふわ〜!」ん〜〜三品、全部美味しいとしか言いようがないです。

 

いよいよお鮨が目の前に!とにかくこだわりのある創作寿司に感動してしまいました。

最初にでてきたのはイカ!!

次々に色とりどりのお鮨が目の前に!!

今回いただいたお鮨の一部です!どのお鮨も宝石みたいにキラキラ♪

 

全てのお鮨が見たことないくらいの鮮やかさでした♪シソを挟んでて上には雲丹がのったイカ!ゆずが混ざった大根おろしが柚子の風味がとても爽やかなアクセントになってる真鯛♪シソの花が散りばめられてとても華やかな柔らかく濃くのある旨味のブリの漬け握り!今まで見た事ないほど大きく厚みのある車エビ♪タラの白子の軍艦は楕円形でなく真ん丸で、一口で食べやすい形なので女性には嬉しいです♪器に入れられたイクラはシャリからこぼれ落ちる程の量でこれまた満足。
そして明らかに、分厚すぎるふわふわしたアナゴ、こころ庵のお鮨は一品一品に味付けがほどこしてあり醤油をつけなくていただけるんです♪
贅沢すぎるネタにしつこいくらい『美味しい〜』を一口食べるごとに言ってました(笑)。大トロとタラの白子は口に入れた瞬間、噛んでないのにジュワ〜って溶けちゃうのそして1つ1つネタが大きくシャリは女性にも程よいサイズ!!これは「満足!」としか言いようがないでしょ!私の食べたあとの表情が全てを物語っていますね(笑)

芸術作品みたいなお鮨が次々と・・・ごちそうさまです♬

大将にお任せした全ての品は新鮮な素材の良さと1つ1つこだわりが!見てるだけでも幸せな気持ちになります。他では味わえない、大将がこだわり抜いたお鮨…絶品でした♪香椎へお越しの際はぜひ!!仲西杏里オススメのこころ庵さんで、こだわりのお鮨を食べて見て下さい!?必ず満足できるひと時をありますよ♡

特典

「仲西杏里のドキドキ体験リポートを見たと」言えば

こころ庵特製「南関いなり」をサービス!

2017.4.25まで

 

寿し こころ庵

TEL 092-663-5562

福岡市東区香椎4-15-25
昼12:00~14:00 夜18:00~22:00 日曜日店休日
18席 (カウンター席6席)  お持ち帰りできます。
ご予算 お昼 : 1,100円〜 / 夜 : 5,000円〜

 

 

ラブ東区4月号の方でも是非チェックしてね♥